لإعداد شراب السحلب، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
علبة فانيليا بودرة.
نصف كوب جوز هند.
3 ملعقة صغيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة سحلب.
كوب سكر.
6 كوب حليب.

أما طريقة تحضير شراب السحلب:

- تغلى 4 أكواب من الحليب.

- يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانباً.

- يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار على نار خفيفة حتى يشتد المزيج قليلاً.

- ثم يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار

الموضوع الأصلي: سحلب بالمكسرات والفستق , طريقه تحضير السحلب , سحلب لذيذ || الكاتب: جار القمر || المصدر:

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

منتدى دمعـــة ولـــه - ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة