03-09-2013, 06:04 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 6132
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
أخر زيارة : 03-11-2013 (05:02 PM)
|
المشاركات :
2,780 [
+
] |
التقييم : 10
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
عمل الأرز مع الفطر الامريكى , مقادير الارز , طريقه تحضير الارز
المقادير
بصل شرائح, حبة
ثوم مهروس,2 فص
زيت ,2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي ,3 كوب
فطر مقطع شرائح,2 كوب
كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
مرقة دجاج ,4 كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل أخضر ناشف, عود
طريقة التحضير
- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
- ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم
- أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً
- أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس
- أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة
- زيني الطبق بالمكسرات
- يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن
ulg hgHv. lu hgt'v hghlvd;n < lrh]dv hghv. 'vdri jpqdv
ulg hgHv. lu hgt'v hghlvd;n < lrh]dv hghv. 'vdri jpqdv
|
|
|