0االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير ع الجميع
ان شاء الله راح اقدم لكم كل ماهو سهل لاخواني العزاب وانا واحد منهم لانهم بصراحه محتاجين الى هذا القسم بغير الباقين الله يعيننا واياهم
ونبدئها بالحلى
الجلي
الطريقة :
1- ضع الإناء وبه ماء مقدرا ذلك على عدد الأشخاص ، ويستحسن في الجلي كل ما كانت كمية الماء قليلة كلما كان الجلي اكثر صلابة ويجمد بسرعة ، لذا عند التقدير لا تملأ اناء التقدير بالماء كاملاً ، أو فمثلا عددهم 6 أضف 5 ماء .
2- بعد ان يغلي الماء افرغ محتويات الجلي فيها وعندما يغلي قم بصبهم في اناء التقديم ، حتى يبرد وادخله الثلاجة .
هناك طريقة الجلي التي تكون مكتوبة على علبها وهي :
اضف محتويات العلبة إلى كوب من الماء المغلي حتى يذوب تماماً ثم أضف كوبا من الماء البارد وضع المزيج في البراد حتى يجمد .
للتحضير السريع : اضيف 6 مكعبات ثلج بدلا من الماء البارد وحركها حتى تذوب
ماأعرف غيرهااا الطلش لكم
hgH;ghj hgvlqhkdm ( ggu.hf) ggu.hf hgH;ghj hgvlqhkdm
hgH;ghj hgvlqhkdm ( ggu.hf) ggu.hf