المقادير
4 بيضات 1 خميرة 250 غرام زبدة برش ليمون أو برتقال 150 غرام سكر ناعم دقيق للحشو 200 غرام فول سوداني مطحون طحناً رقيقاً كوب سكر عادي ملعقة صغيرة قرفة ماء ورد
طريقه التحضير
إخلطي البيض مع الزبدة وأضيفي السكر وواصلي الخلط ثم أضيفي برش الليمون و الخمارة و الدقيق حتى تصبح عجينة طرية إبسطيها بحوالي 2 مم و قطعيها دوائر أو بالشكل الذي تريدين ضعي فوق كل قطعة الحشو و ضعي فوقها قطعة ثانية من العجينة إضغطي عليها قليلاً ثم أدخليها الفرن من 10 إلى 20 دقيقة و عندما تبرد رشيها بالسكر الناعم لونيه و زيني به الحلوى أتركيها تبرد شهية طيبة
pg,n lk hg[.hzv gud,k;l <'vdri jpqdv hgpg,n < lrh]dv
pg,n lk hg[.hzv gud,k;l <'vdri jpqdv hgpg,n < lrh]dv