06-18-2015, 06:42 PM
|
#1
|
|
Moderator
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 8251
|
|
تاريخ التسجيل : Mar 2010
|
|
أخر زيارة : 07-25-2020 (11:41 AM)
|
|
المشاركات :
1,353 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الدولهـ
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Fuchsia
|
|
صفة خلية النحل اللذيذة
نوع الطبق:*مقبلاتالصعوبة:**سهلمجموع الوقت:*45 دقيقةوقت التحضير:**20 دقيقةوقت الطبخ:**25 دقيقةوجبات:**5
المكوّنات
*
دقيق*- 3 أكواب
*
حليب بودرة*- 3 ملاعق كبيرة
*
بايكنغ باودر*- ملعقة صغيرة
*
خميرة*- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
*
ملح*- نصف ملعقة كبيرة
*
زيت*- ربع كوب
*
ماء*- كوب ونصف
*
سكر*- ملعقة كبيرة ونصف
*
للحشوة:
*
جبن كريم*- نصف كوب
*
للوجه:
*
بيض*مخفوق - 2
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
2- ضعي الخميرة مع الماء والزيت في الخلاط الكهربائي واخلطي جيّداً.
3- أتركي الخميرة جانباً لحوالى 10 دقائق.
4- أحدثي فجوة في وسط خليط الدقيق ثمّ أضيفي مزيج الخميرة.
5- إعجني المكوّنات جيّداً بيديك حتى تتشكل عجينة لينة متماسكة.
6- غطّي العجينة وضعيها جانباً حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها لحوالى ساعتين.
7- قسّمي العجينة إلى كرات.
8- إحشي كل كرة بالقليل من جبن الكريم ثمّ أغلقيها.
9- رصّي الدوائر جنباً إلى جنب في قالب خبز.
10- إدهني وجه خلية النحل بالبيض المخفوق ثمّ اخبزيها في فرنٍ محمّى حتى تصبح ذهبية اللون.
wtm ogdm hgkpg hgg`d`m
wtm ogdm hgkpg hgg`d`m
|
|
|
|