05-19-2013, 10:39 PM
|
#1
|
مشرفة عامه
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 10482
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011
|
أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
|
المشاركات :
14,665 [
+
] |
التقييم : 10
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Brown
|
|
عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية
طريقة عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية
المقادير
بصل مفروم ناعم, حبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
دجاج فيليه , دجاجة
كاري , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
قشطة , علبة
ماء , كوب
ثوم مدقوق ناعم,5 فصوص
كاجو ,6 حبات
ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة من الزيت.
- يقلب الدجاج حتى يجف الخليط.
- يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً.
- ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً.
- تترك مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية على نار هادئة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.
- تقدم المكعبات مع طبقٍ من الأرز أو الخبز.
ulg l;ufhj hg][h[ ugn hg'vdrm hgik]dm
ulg l;ufhj hg][h[ ugn hg'vdrm hgik]dm
|
|
|