11-12-2012, 04:58 AM
|
#1
|
إدارة الموقع
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1
|
تاريخ التسجيل : May 2005
|
أخر زيارة : 04-26-2024 (07:04 AM)
|
المشاركات :
7,225 [
+
] |
التقييم : 10
|
الدولهـ
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Sienna
|
|
طريقة عمل مربى القرع
مقادير مربى القرع
المقادير
3 كيلو قرع عسلي مبشور او مقطع قطع صغيرة
1/4 و2 كيلو سكر سنترفيش
عصير ليموناتان
جوز هند (حسب الرغبة)
قرنفل
قشر يوسفي او قشرة برتقال مبشور
الطريقة
نحضر القرع ونغسلة من الخارج و
نقشرة ووننزع البذور
ومن ثم نقوم بتقطيعة قطع صغيرة او
بشرة حسب الرغبة
ثم نسكب علية السكرونقلبة ونتركة من
4-5 ساعات
ثم نضعة على نار هادئة ونضيف جوز الهند
المبشور وبعد نصف ساعة تقريبا نضيف
القرنفل مع مراعاة نزع الريم كلما ظهر
( قبل وضع الاضافات)
وقبل النضج بقليل نضيف عصير الليمون
وملعقة صغيرة فانيليا ونتركة يغلي حوالي
5 -7 دقائق
ونتركة حتي يبرد تماما
ونضعة في برطمانات معقمة ونضعة في
الثلاجة
'vdrm ulg lvfn hgrvu
'vdrm ulg lvfn hgrvu
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة دمعة وله ; 11-13-2012 الساعة 01:15 PM
|