المقادير

وركين فراخ
بطاطس حلقات
نص كيلو طماطم مبشورة
فلفل أخضر حلقات
بصلاية متوسطه حلقات
بصلاية متوسطه مبشورة
نص ليمونه
3فصوص توم مفرومين
ملح
فلفل
كمون
توابل فراخ

التحضير



هنغسل الفراخ كويس ونقطع كل ربع على 2 أو سيبيه بحاله زى ماتحبى
ونعمله التتبيله عبارة عن
نجيب طبق غويط نحط فيه
االبصلاية المبشورة وعصير نص الليمونه وملح وفلفل وكمون وتوابل الفراخ وطماطمايه مبشورة ونقلبها ونتبلها
هنقشر البطاطس ونقطعها حلقات ونغسلها ونحط عليها الفلفل الاخضر الحلقات
وبقية الطماطم المبشورة والتوم المفروم ونقلب البطاطس بالخلطه دى فى الطبق الغويط ألى فيه الفراخ ونقلب على بعض كده عشان البطاطس تتشرب التتبيله

الطبخ

نحط البرام فى الفرن ونستمتع بالطعم الزاكي

'vdrm ulg f'h's fhg][h[

'vdrm ulg f'h's fhg][h[