المكونات

٢٥٠ غرام جبنة بري ٢ ملعقة صغيرة ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة زبدة طرية ١ رغيف خبز فرنسي مقطع إلى شرائح بسمك٢ سم بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

١- تقطع الجبنة الى شرائح بسمك ١ سم وعرضها يوازي عرض شرائح الخبز. ٢- تمزج الزبدة مع الثوم وزيت الزيتون. ٣- يدهن الخليط على سطح شرحات الخبز. ٤- توضع قطعة واحدة من جبنة البري على كل شريحة. ٥- تدهن صينية للفرن بزيت الزيتون وترتب شرحات الخبز عليها. ٦- تخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة. ٧- تزين بالبقدونس. الكمية تكفي: ٨ أشخاص مدة التحضير : ١٥ دقيقة مدة الطهي : ٧ دقائق

[fki fdvd < la,di

[fki fdvd < la,di fdvm sk],ja