08-18-2008, 01:43 AM
|
#7
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4760
|
تاريخ التسجيل : Aug 2008
|
أخر زيارة : 09-16-2010 (04:44 AM)
|
المشاركات :
267 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
(كفتة البطاطا )
علبة تونا
حبة بطاطا
حفنه بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
قليل من البهارات (حسب الرغبة)
4 ملاعق خبز مطحون (فتات الخبز)
بيض مخفوق
1- تسلق البطاطا وتهرس هرسا ناعما وتضاف اليها التونا بعد تصفيتها من الزيت ويضاف اليها البصل والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبهارات.
2- تعجن جيدا ثم نضيف الخبز المطحون ونعجنها حتى تتماسك، ومن ثم نشكلها على هيئة أقراص وبعد ذلك نغمسها في البيض ويليها الخبز المطحون ثم نقليها في الزيت الحار.
وبالهناء والعآفيهــ
|
|
|