صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة - كيك ايسـكريـم ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-08-2009, 02:00 AM   #1


« ΩإداريٍــٍــٍـةٍΩ»


الصورة الرمزية حلا وثقل
حلا وثقل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4286
 تاريخ التسجيل :  May 2008
 أخر زيارة : 06-23-2014 (03:13 AM)
 المشاركات : 15,973 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
كيك ايسـكريـم ..



9o66ir65c00093hvriml

الـســــــــــــــــــــــــلام عليـــــــــــــــكم ..



بـمـاا اني من عشاقت الأيس كريم و الكيكـ فقلت انقل لكم هالموضوووع اتمنى يعجبكم






"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

bd13f1e592m.jpg

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك


القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة


نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل..

2016794f62.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر


ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا


ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

daeb0097ac.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

51e82b5dd2.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ..

638e53c36f.jpg

fc5831493f.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


وهنا ينزع القالب بهدوء..



ثم تزين حسب الرغبهـ




-------------------------------



452c621eca.jpg


b297b83f2c.jpg

و هذي مثل القالب السابق لكن بالكاكو الأبيض ^ـ^



الــمــقــااااديــــر :




▪ كاكاو ابيض


▪ وايس كريم الفريز او فراوله


▪ ايس كريم الفانيليا


▪ والحشوة مربى الفراوله




و تعمل مثل القاالب الساابق smile.gif




و بالعافيهـ ع قلوبكم




الموضوع الأصلي: كيك ايسـكريـم .. || الكاتب: حلا وثقل || المصدر:





;d; hdsJ;vdJl >>




;d; hdsJ;vdJl >>



 


رد مع اقتباس