|
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين؟
ما هو الجلوتين وما هي أضراره؟
ما هو الجلوتين يتكون الجلوتين من نوعين من البروتين هما الجلوتينين (glutenin) والجلايادين (gliadin)، ويعتبر الأخير مسؤولاً عن أغلب الأثار الضارة للجلوتين. تحتوي جميع الحبوب تقريباً على الجلوتين، لكن ليست كلها ضارة، حيث أن الجلوتين الموجود في الذرة أو الأرز على سبيل المثال آمن لمرضى الداء البطني ولمرضى حساسية الجلوتين |
| الساعة الآن 02:10 AM
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون استضافه ودعم وتطوير وحمايه من " style="">