منتدى دمعـــة ولـــه - معلومه مهمه أكلت فلفل لا تشرب ماء

أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب …. معلومه مهمه

:sweatdrop:

http://www.waraqat.net/2009/07/felfeel_7ar2.jpg

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم … هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب

لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة

لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..

http://static-p3.fotolia.com/jpg/00/...vPgybG0bmf.jpg

بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازاين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب