منتدى دمعـــة ولـــه - طريقة عمل سلطة جرجير مع الفطر الطازج

http://www.fadaeyat.net/vb/storeimg/...110160_718.png

الجرجير من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد والفيتامينات، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات حضرت الطاهية مارغو قبطي وصفة سهلة وصحية هي سلطة الجرجير مع الفطر الطازج

المقادير :

الجرجير: كوبان
الفطر: كوب (طازج ومقطع شرائح)
البندورة الكرزية: كوب
عصير الليمون: 1 حبة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. في طبق التقديم نضع الجرجير ويضاف إليه حبات البندورة.

2. نضيف الفطر الطازج المقطع.

3. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمونة والملح وتقدم.