منتدى دمعـــة ولـــه - بيتزا الدجاج المدخن

على الطريقة المكسيكية

http://food.sabayagazine.com/wp-cont...9%8A%D8%A9.jpg

المقادير:

- علبة عجينة بيتزا جاهزة.
- علبة صلصة طماطم مطهية بالثوم الجاهز.

- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح.
- 1/2 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور.
- 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور.
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار.

الطريقة:

- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج.
- تغطى البيتزا بجبن الموتزاريلا والشيدر، ويرش عليهم الفلفل الاحمر.
- تخبز بالفرن لمدة 13 دقيقة الى ربع ساعة، او الى ان يذوب الجبن ويحمر لونه.