منتدى دمعـــة ولـــه - شوربة الكوسا

<center>شوربة الكوسا

http://photos2.azyya.com/store/uploa...331e88c984.jpg

المقادير:http://fashion.azyya.com/images/smilies/grin.gif

*6 ثمرات كوسا مقطعه ارباع

*ربع قالب زبده

*مكعب ماجي واحد

*ملعقة بصل مفروم

*ملعقة دقيق

*1/4 ملعقة ثوم

*كريمه كي دي دي

*كوبين ونص ماء

طريقة التحضير:http://fashion.azyya.com/images/smilies/grin.gif

*تسيح الزبدة وتوضع البصل ويقلب إلى أن يحمر

*توضع الكوسا وتقلب إلى أن يخرج مائها

*يوضع الدقيق ومكعب ماجي ويقلب بعدها يضاف الماء إلى أن يغلي وتوضع على نار هادئه إلى أن تلين الكوسا

*ترك الشوربة إلى أن تبرد ثم تخلط بالخلاط الكهربائي المخصص للسوائل

*توضع مرة اخرى شوربة الكوسا على نار هادئه ويضاف الكريمه ويخلط باستمرار مع مراعاة عدم غليان الشوربه

*تخلط إلى أن تخثر لمده خمس دقائق
http://fashion.azyya.com/images/smilies/icon_cool.gif http://fashion.azyya.com/images/smilies/icon_cool.gif http://fashion.azyya.com/images/smilies/icon_cool.gif
</center>