http://www.dm3twlh.com/up/files/lzh9...v0w71s89a.jpeg

المقادير
زيت نباتي للقلي,3 أكواب
زعفران , ملعقة صغيرة
خميرة , ملعقة كبيرة
ماء ,3 أكواب
لبن رائب , كوب
طحين ,5 أكواب
شيرة ,2 كوب


طريقة التحضير
- تذاب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ثم تضاف إلى كمية الدقيق مع اللبن الرائب، ثم يضاف الماء.
- تعجن المقادير وتغطى وتترك جانباً حتى تتخمر.
- في قدر عميق تقدح كمية كبيرة من الزيت وبالملعقة نباشر تُصب اللقيمات .
- بعد أن تصفر ترفع من الزيت بملعقة مخرمة وتصفى من الزيت ثم يُدار فوقها القطر وهو بارد .
- وأخيراً، ترفع اللقيمات البحريني من القطر وتقدم\

http://www.lakii.com/vb/smile/23-35.gifتسلم لنا يا قمرhttp://www.lakii.com/vb/smile/23-35.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/23-34.gifدمت متميز دائماhttp://www.lakii.com/vb/smile/23-34.gif