منتدى دمعـــة ولـــه - فاهيتا الجمبرى , مقاديرفاهيتا الجمبرى , طريقه تحضيرفاهيتا الجمبرى

http://www.dm3twlh.com/up/files/6f67...gvz0yvi4n.jpeg

المقادير
جمبري مسلوق ومقشر, كغ
فلفل أخضر مقطع,2 حبة
ذرة صفراء , علبة
بصل مقطع شرائح,3 حبة
بهارات جمبري , ملعقة كبيرة
جبنة قشقوان , حسب الرغبة
زيت اوسمن , حسب الرغبة
فطر , علبة
ملح , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- نقلي الجمبري بالزيت او السمنة والبهارات والملح لمدة 10 دقائق ومن ثم نضيف الفطر والبصل والفلفل والذرة بالتدريج حتى تمام النضج
- نضع الخليط في صينية الفرن ونرش الجبن على الوجه ونضعها في الفون لمدة 10 دقائق او حتى تذوب الجبنة
- تقدم فاهيتا الجمبري ساخنة