منتدى دمعـــة ولـــه - طريقة كعكة الشيكولاته ، مكونات كعكة الشيكولات على البخار ، كيفية عمل كعكة الشيكولاته

http://www.dm3twlh.com/up/files/ckiq...tj7lof3ylk.jpg

مكونات وصفة الطبخ :

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
1/4 كوب كريمه للخفق
1 1/2 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر
4 بيضات
2 1/4 كوب طحين بالخميرة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه
2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
1 كوب كريمه للخفق

<ins style="display:inline-table;border:none;height:250px;margin:0;padding:0; position:relative;visibility:visible;width:300px"> <ins id="aswift_4_anchor" style="display:block;border:none;height:250px;marg in:0;padding:0;position:relative;visibility:visibl e;width:300px"></ins></ins>

مراحل تحضير وصفة الطبخ :

تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك إلى ان تبرد وتقلب في طبق التقديم .
تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت اوالكرز .