اخلطي البصل والفلفل والملح قدر الحاجة، احشي الدجاجة بالبصل وادهنيها من الخارج بقليل من الملح، ضعي الدجاجة في كيس من اكياس الفرن او لفيها بالورق الفضي، وضعيها في الفرن.

عند وضع الدجاجة في كيس الفرن تحتاج من الوقت الى ( ما يقارب الساعة والنصف ) وفي الورق الفضي الى ( ساعتين ) كما عليك وتحميرها بعد اخراجها من الورق الفضي.

افردي العجينة وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت ، ضعي الدجاجة في وسط العجينة واقفلي اطراف العجينة على الدجاجة وضعيها في الفرن للتحمير العجينة من الاسفل ثم من الاعلى