http://www.dm3twlh.com/up/files/c9sl...biqarrx3gl.jpg

المقادير

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم


الطريقة

ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار، ثم اضيفي الدارسين و الحليب بنكهة الشوكولا و حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً، ثم حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة ، بعد ذلك ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا، ثم ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً.