|
موس الشكولاته بالمكسرات , طريقه تحضير موس الشكولاته , مقادير موس الشكولاته
http://www.dm3twlh.com/up/files/5wu9...7ak7fxxxr2.jpg المقادير : شوكولاتة سوداء – 200 غرام زبدة (أو زيت) – 50 غرام بيض – 6 سكر بودرة – 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير : 1- افصلي صفار البيض عن الزلال. 2- ذوّبي الشوكولاتة في البان ماري (حمام مائي) على نار خفيفة، ثم أضيفي الزبدة وصفار البيض. كما يمكنك تذويب الشوكولاتة مع الزبدة ثمّ إضافة صفار البيض. اسكبي المزيج في وعاء واتركيه ليبرد. 3- في هذا الوقت، أخفقي زلال البيض في وعاء ثانٍ حتى يصبح قوامه مثل الكريمة وأضيفي إليه السكر الناعم بشكلٍ تدريجي. 4- أسكبي مزيج زلال البيض والسكر فوق مزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات برفق بالملعقة. 5- إسكبي المزيج في كاسات زجاجية وضعيها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل تذوّقها. |
رد: موس الشكولاته بالمكسرات , طريقه تحضير موس الشكولاته , مقادير موس الشكولاته
http://forum.mn66.com/imgcache2/643932.gif اسعدني ووجودك في المنتدى وماتقدمه من اجمل المواضيع المنوعه بجد مجهود في قمة الروعه يسعدلي قلبك وماننحرم من تواجدك معنا يسلمووو جار القمر http://www.mwadah.com/imgcache/66222.imgcache.gif |
| الساعة الآن 02:26 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون