منتدى دمعـــة ولـــه - كيك ليله رومانسيه

" قلوب حب "

http://www.moheet.com/image/fileimag..._212_172_0.jpg

المقادير:

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب لبن .

الطريقة :

- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء
ثم يضاف الزبد ويتم تقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
- عمل دائرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها،
ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيقه.

http://www.moheet.com/image/fileimag..._212_172_0.jpg

((طريقة التزيين : ))

لتزيين أعلى الكعك ، تتبعى إحدى الطرق التالية:
* مربى الفراولة
* زبادي بالفواكه
* خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.
* ضع الخليط المفضل لكِ على الكيك وبالهنا والحب ياأحلى اعضاء .

http://www.moheet.com/image/fileimag..._212_172_0.jpg