منتدى دمعـــة ولـــه - ^.. قهوة الحبيب المصطفى عليه الصلاة والسلام ..^

منتدى دمعـــة ولـــه (https://www.dm3twlh.com/vb/index.php)

- أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه (https://www.dm3twlh.com/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - ^.. قهوة الحبيب المصطفى عليه الصلاة والسلام ..^ (https://www.dm3twlh.com/vb/showthread.php?t=12587)

^.. قهوة الحبيب المصطفى عليه الصلاة والسلام ..^

هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟؟؟
عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ،
و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول :
" إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " . صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ،
سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها
و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
اللهم صلِّ و سلم و بارك على سيدنا محمد و على آله و صحبه
منقول لاحبتي