منتدى دمعـــة ولـــه

منتدى دمعـــة ولـــه (https://www.dm3twlh.com/vb/index.php)
-   أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه (https://www.dm3twlh.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   كيك ايسـكريـم .. (https://www.dm3twlh.com/vb/showthread.php?t=13385)

حلا وثقل 05-08-2009 02:00 AM

كيك ايسـكريـم ..
 
http://img6.imageshack.us/img6/6103/...0093hvriml.gif

الـســــــــــــــــــــــــلام عليـــــــــــــــكم ..



بـمـاا اني من عشاقت الأيس كريم و الكيكـ فقلت انقل لكم هالموضوووع اتمنى يعجبكم






"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

http://img6.imageshack.us/img6/4655/bd13f1e592m.jpg

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك


القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة


نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل..

http://img6.imageshack.us/img6/5342/2016794f62.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر


ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا


ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://img6.imageshack.us/img6/1707/daeb0097ac.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://img6.imageshack.us/img6/5043/51e82b5dd2.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ..

http://img6.imageshack.us/img6/7184/638e53c36f.jpg

http://img6.imageshack.us/img6/2918/fc5831493f.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


وهنا ينزع القالب بهدوء..



ثم تزين حسب الرغبهـ




-------------------------------

http://img12.imageshack.us/img12/3167/452c621eca.jpg


http://img15.imageshack.us/img15/1300/b297b83f2c.jpg

و هذي مثل القالب السابق لكن بالكاكو الأبيض ^ـ^



الــمــقــااااديــــر :




▪ كاكاو ابيض


▪ وايس كريم الفريز او فراوله


▪ ايس كريم الفانيليا


▪ والحشوة مربى الفراوله




و تعمل مثل القاالب الساابق :)




و بالعافيهـ ع قلوبكم

احلى دنيا 05-08-2009 04:04 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
رووووعــــه ..

ـآ لله شكلــه شهي ولذيـــذ ..


يعطيــك آلــعـآفيــه على ـآلووصفــه حــلآإآوي


لآعدمنـآإك

احبك انت 05-08-2009 04:46 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
يسلمو
شكله لذيذ
يعطيك العافيه حبيبتي

*Reemonda* 05-08-2009 01:55 PM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
يم يم
شكله خطييييييير
يسلمووو حلاااوي

اريج 05-09-2009 06:37 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
يم يم يم كيكه شهية ولذيذة

شكرااااااااااااااااااااا حلاوي

نسيم الجوري 05-09-2009 08:16 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
الله يعطيك العافية


تسلمين طريقه حلوه وصور مشهيه

حلا وثقل 05-12-2009 04:06 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
سلمتم على المرور الاكثر من رائع

دمتم في طاعة المولى ولمن تحبون

{..Rashh DaFa..•~ 05-12-2009 11:31 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 
تسلم يدك ع الكيكــ الروووعه

يعطيك العافيه

مشكوووره حــلآوي












تقبلي مروري

نووفه

حلا وثقل 05-26-2009 04:25 AM

رد: كيك ايسـكريـم ..
 


سلمتي على المرور الذي سيبقى وسـام في متصفحي


بحفظ الرحمن


الساعة الآن 05:53 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون

أرشفة : مجموعة الياسر لخدمات الويب المتكاملة