فوائد التين الشوكي البرشومي
إن هذه الثمرةالعجيبة اللذيذة السكرية الطعم، المغذية المشبعة المرطبة* للجسم جعلهاالله تعالى مثاﻻ رائعا على التحدي والصبر ، وغذاء رائعا وشفاء* بإذنه تعالى للتائهين ، والهائمين في الصحراء الجرداء القاحلة ، وكذلك* للحيوانات اﻷليفةالمستأنسة مثل الماعز والجمال وغيرها. فإذا تأملنا شكل* شجرة التين الشوكى نجدها عبارة عن ألواح خضراء مائلة لﻼصفرار ، متراكبة فوق بعضها بشكل عجيب ، وهذه اﻷلواح عبارة عن أوراق الشجرة ، وهى في حجم كف اليد، أو أكبر قليﻼ ، مفلطحة عريضة ، وسميكة جدا ، تغطيها عدة أشواك رفيعة حادة . تعرف فوائد البرشومي 275002.imgcache أماالثمرة نفسها نجدها في حجم ثمرة الكمثرى ، وشكلها تقريبا ، ولكن لها قشرة سميكة تحتوى على مسام كثيرة تنبت في كل منها أكثر من شوكة دقيقة جدا وناعمةحادة – من نوع الشوك الذي ينفذ إلى داخل اليد التي تلمسها بمنتهى السهولة والسرعة ... لذلك فان عملية تقشير ثمار التين الشوكى تحتاج إلى حذر شديد وخبرة خاصة . تحتوى الثمرةمن الداخل على اللب اللحمي الممتلئ بالبذور الصغيرة الشبه* صلبة، وهى سمراء اللون ﻻ يمكن فصلها يدويا عن الثمرة نفسها أثناء تناولها ،وهذه البذور تشكل حوالي ثلث وزن ثمرة التين الشوكى نفسها ، ويتميز طعم الثمرة بأنه عسلي لذيذ ، له خصوصيته التي ﻻ يمكن أن تشبه طعم أي فاكهة أو ثمار أخرى . الفوائد الغذائية والصحية تعرف فوائد البرشومي ph-23-figues-de-barbarie-dr.jpg تأكد الخبراء أن ثمرة التين الشوكى الناضجة تحتوى على نسبة حوالي 14% من* وزنها سكريات ، 1,5% من وزنها بروتينات ، ونسبة مرتفعة جدا من فيتامين أ ، وفيتامين ج ، وكميات متنوعة وكافية ﻻحتياجات الجسم اليومية من حمض* جلوتانيك، وحمض الليمون ، وحمض التفاح ، وحمض أوكزاليك .. باﻹضافة إلى* مقادير كبيرة من اﻷمﻼح المعدنية المختلفة ، وخاصة الفسفور والكالسيوم ،وبذلك تعتبرثمار التين الشوكى مغذية جدا ، وفى نفس الوقت تكاليف الحصول* عليها رخيصة جدا ﻻ يمكن أن تتناسب أو تقترب من فوائدها المتعددة إطﻼقا . لهضم المواد الدهنية إن مع كل قضمة من ثمارالتين الشوكى تحمل معها إلى اللثة مزيدا من الصحة* والقوة والصﻼبة،والى اﻷسنان بريقا ناصعا،وقد أكدت بعض المشاهدات الطبية* أن ثمارالتين الشوكى هى الفاكهة الوحيدة التي لها فاعلية حقيقية في مساعدتنا* على هضم المواد الدهنية ، ووجبات الطعام الدسمة ، ولذلك ينصحنا خبراء التغذية بتناول هذه الثمار لهذا الغرض عقب تناولنا الوجبات الدسمة، وكذلك من أجل القضاء على رائحة الفم الغير مستحبة . أهم الخصائص العﻼجية اتضح علمياأن للبذور السمراء الموجودة بداخل ثمرة التين الشوكى لها تأثيرات* ايجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة واﻷمعاء، وأن لمحتويات* الثمار*فوائد *ملينة ، ومنظفة فائقة الجودة للجهاز الهضمي لدرجة ﻻ يمكن* مقارنتها بأعظم العقاقيرالصناعية في العالم، وبناء على ذلك يعتبر تناول* ثمار التين الشوكى أفضل طرق الوقاية والعﻼج لحاﻻت عسر الهضم واﻹمساك ، وقدوجد بالتجربة العملية أنه عند الرغبة في تنظيف محتويات الجهاز الهضمي من الفضﻼت الضارة المتجمعة في اﻷمعاء ، يمكن تناول التين الشوكى صباحا على الريق . كما تبين من الدراسات الطبية الحديثة أن لتناول ثمار التين الشوكى تأثيرات ايجابية فعالة في مقاومة حاﻻت التشنجات ، وعسر البول ، والدوسنتاريا واﻹسهال . لقد نصح أطباء العرب القدامى مرضاهم من أصحاب السمنة المفرطة باﻻقتصار في غذائهم على تناول ثمارالتين الشوكى بغرض تنحيف أجسامهم، ونعتقد أنهم قدعرفوا أن المكونات الغذائية لثمار التين الشوكى تمد الجسم باحتياجاته* الضرورية اليومية من الغذاء دون التعرض ﻷية أعراض جانبية .. باﻻضافة إلى* احساس الفرض بامتﻼء المعدة ، مع الشعور بالشبع ، وبذلك يضطر إلى استهﻼك* المخزون من الشحم فى جسده فيقل وزنه . تعرف فوائد البرشومي Image00091.jpg كذلك استعمل العرب قديما ورق ( ألواح ) التين ﻻشوكى في عﻼج متاعب الجهاز* التنفسي،وخاصة السعال الديكى،وذلك عن طريق شق لوح ( ورقة )التين الشوكى* بالطول من جانبها إلى نصفين،دون انفصالهما عن بعضهما ، ثم يضعون بداخلها* مسحوق السكر الناعم ، ويتركون اللوح معلقا بالخيط على ارتفاع مناسب من* اﻷرض،لفترة مناسبة حتى تبدأ تسيل منه مادة لزج تشبه العسل ... ليتناولها* المريض بمعدل ملعقة كبيرة مساء قبل النوم، وفى الحاﻻت الصعبة ، يتناول أيضا ملعقة أخرى صباحا على الريق . ( معجزة الغذاء والشفاء بالتين والزيتون لجميع اﻷمراض ) المصدر:*منتديات بيت حواء *- من قسم:*الطب النبوي
|
