منتدى دمعـــة ولـــه - كلات اسبانيه اتشهي...

اكلات اسبانيه اتشهي !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخوتي احببت اليوم ان اقدم اليكم بعض الاكلات الاسبانيه المشهوره و

طريقه تحضيرها و اتمنى ان تنال اعجابكم

http://dl6.glitter-graphics.net/pub/...ec5bmt81pr.gif

,

سأبدأ بأكله مشهوره جدا و هي

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/...qxhrbyp4wa.gif

الباييلا PAELLA ,/..

http://n4hr.com/up/uploads/a6ce99838d.jpg

المقادير :

2/3 من الزيت
600 غ من الرز
1 فلفل اخضر
1 فلفل احمر
100 غ من البازيلا
1 بصله
2 طماطم

زعفران

ثوم على حسب الذوق

مقدونس و ملح

اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/...mkzj4ynzat.gif

طريقة التحضير : http://n4hr.com/up/uploads/0abc9736ba.gif

في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك

لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا

و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع

الماء

في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم

،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك

لمدة نصف ساعه تقريبا

في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط

بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع

الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق

و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون

بالهنا و الشفا

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/...dpyyodv9as.gif

هذه اكله ثانيه سهله جدا للتحضير و المقادير ايضا قليله تسمى بـ

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/...g8hf425vlx.gif

اسمها بالعربي « حساء جازباتشو »

http://n4hr.com/up/uploads/8a548ad36f.jpg

المقادير :http://n4hr.com/up/uploads/0abc9736ba.gif

2 فلفل
8 حبات طماطم

بصله

خل

ماء

ملح

فلفل اسود

ثوم

زيت الزيتون.

طريقة التحضير http://n4hr.com/up/uploads/0abc9736ba.gif

يقطع الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم الى قطع يوضع الكل في خلاط

كهربائي يضاف الملح و زيت الزيتون و الخل و قليل من الماء يخلط الكل

جيدا و يوضع في الثلاجه لمده قصيره

و يقدم بارداً

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...f050ue3yjm.gif

ههههههههههههههههههه

تحيااااتي