طريقة تحضير كرات الشوكولا اللذيذة
 

http://media2.arabia.msn.com/mediali...-new-balls.jpg


-
وقت التحضير 20 دقيقة.

المقادير:
ـ 250غ من الشوكولا المر، المقسم الى قطع صغيرة.
ـ 250غ من اللوز المقشر والمقطع الى قطع صغيرة جداً.
ـ 125غ من قشر الليمون (اختياري).
ـ 25غ برش جوز الهند.

طريقة التحضير:

• ذوبي الشوكولا بطريقة حمام البخار .
• أضيفي اللوز واخلطي جيداً.
• اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.
• عندما يبرد المزيج قسميه الى دوائر صغيرة بواسطة ملعقة صغيرة وضعيه على ورقة خاصة بالخبز.
• ضعي الدوائر في البراد مدة 30 دقيقة.
• قبل التقديم رشي جوز الهند وضعي قطعة صغيرة من قشر الليمون.
اذا كان حجم الدوائر بحجم الملعقة الصغيرة فهي تحتوي على حوالى 90 وحدة حرارية وكمية قليلة من الدهون. كما يمكن تحضير الوصفة نفسها مع استبدال اللوز بالفاكهة المجففة أو بأنواع اخرى من المكسرات النية.

رد: طريقة تحضير كرات الشوكولا اللذيذة