منتدى دمعـــة ولـــه - .عجينه " محشيه ب حبات الهيرشي " " حلى للقهوه "..

http://up-king.com/almaciat/0utidg543gjkqwk0qm8t.jpg

ال مقادير :
( العجينه ) 2 كاس دقيق + ملعقه كبيره سكر + نصف ملعقة خميره كبيره + رشة ملح + 1 بيضه + ربع كاس زيت + نصف كاس ماء
( الحشوه ) حبتين هيرشي أو ممكن kisses اللي ب اللوز شوكولاته هيرشي ( للتغطيه ) نصف كاس سكر بني مطحون + 3 ملاعق قرفه مطحونه أو كاكاو مر + ربع اصبع زبده مذوبه * نضيف جميعها مع بعض
( للتزين ) نصف علبة حليب نستله + جبن كيري 4 حبات بالخلاط الكاس ، و شوكولا مالتيزر
الطريقه :
نخلط مقادير العجينه و نخليها لحد ماتخمر تحتاج تقريبا ساعه بعد ذالك نشكل العجينه على شكل كور صغار نحشي كل كوره حبة شوكولا اذا باللي باللوز او الاخر حبتين الى ثلاث حبات ( حسب رغبتك ) ثم نقلب كل كوره ب الزبده + السكر البني + القرفه او الكاكاو * تكون مخلوطه مع بعض و نصفهم في صينية الكب كيك بعد مانحط ورق البليسيه و نكون مشغلين الفرن و ندخلها حتى تستوي بعد ما نطلعها نتركها شوي تبرد و نصب عليهم خليط حليب النستله و الجبن الكيري و احنا نصب نصبه نحاول نحطه في النصف عشان ينزل من جميع الاطراف و نزينه ب حبات المالتيزر