|
ملف كامل تزين التورتات
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519719_857.gif قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519719_741.jpg نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519719_708.jpg ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519719_648.jpg http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519720_646.jpg طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519720_444.jpg ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519721_930.jpg لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا ثم نثنيهما بهذا الشكل تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي انا راح احط الشكل الدائري اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة او حتى بهذه الطريقة انظري الشكل التي تحصلين عليه http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519714_398.gifودي الكيكه التانيهhttp://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519714_398.gif في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف وابداع منقطع النظير ولكن سهل بامكاننا كلنا عمله ابدء بالتعليف الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا الان الجزء الاهم يجب ان نلون الفوندات باللون الاسود لون الطعام ساتي ببعض الصور لالوان الطعام المتوفرة وهي تاتي بعلب وقوارير |
رد: تزين التورتات
نفرد الفوندانت بعد تلوينه وفرده ونقصه بالسكين بهذا الشكل http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519715_852.jpg ثم تلصق على التغليفة التي غلفنا بها الكعكة بهذا الشكل الان ننتقل الى صنع البقرتين المزينة بهما الكعكة نصنع من الفوندانت الابيض شكلا بحجم وشكل البيضة http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519715_293.jpg ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل ونحدده بالسكين كما في الصورة ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي صنعناه وكذلك نلصق الارجل طبها من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين ثم نصنع من الفوندانت الابيض شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل لناخذ الطول المناسب لليد ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت على شكل حبة الجوز نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء من الفوندانت التي لصقناها بالكعك وظهر البقرة نلصقها بالراس http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519716_958.jpg ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر او قليل من الفانيلا ليغير لونها ثم نقصها هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه وتحديدا الانف والفم نصنع الان الاذن نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519717_231.jpg ثم نلصقهما بهذا الشكل http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519717_944.jpg ونقصها الى نصفين ثم نثنيهما بهذا الشكل |
رد: تزين التورتات
نصنع الان كرتين صغيرتين بحجم حبة الفلفل الاسود http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519717_233.jpg ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل لتكون الكور السوداء بمثابة اعين والبيضاء شكل القرن http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519718_288.jpg هذا الشكل هو الحزام الخاص بالبقرة انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين والقرون والحزام http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519718_925.jpg ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1313519718_511.jpg بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي الارجل وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك وكانك تلعبين بالصلصال يتبع |
رد: ملف كامل تزين التورتات
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يا هشومة .. مره تجنن الكيكات
مافي كيكه خاصه بدمعة وله ؟؟هههههههههههه يلا ابدعي لنا بوحدة خلينا نشوف التطبيق كيف يابنات |
رد: ملف كامل تزين التورتات
ياعيني ياعيني
يسلمووو الهاشمية على الطرح الرائع يعطيك العافية تقبلي مروري |
رد: ملف كامل تزين التورتات
يم يم شكلهاا يجنن
ابدااااااااااااع يسلمووووووووووووووووو الهاسمية ننتظر جديدكِ يالغاليه |
رد: ملف كامل تزين التورتات
|
رد: ملف كامل تزين التورتات
ياعيني ياعيني عليك عزوززز وعلى طلتك ياقمر
ماانحرم منك ومن وجودك فديتك http://www.animated-gifs.eu/phone-24...owers/0426.gif |
رد: ملف كامل تزين التورتات
|
| الساعة الآن 08:01 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون