منتدى دمعـــة ولـــه - السمبوسة الباكستانية

منتدى دمعـــة ولـــه (https://www.dm3twlh.com/vb/index.php)

- أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه (https://www.dm3twlh.com/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - السمبوسة الباكستانية (https://www.dm3twlh.com/vb/showthread.php?t=8224)

السمبوسة الباكستانية

http://www.5zna.com/download/480148093022cb1f7.jpg

المقادير:
أولاً: العجينة:-

1 كوب دقيق

1ملعقة كبيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء

الحشوة:-

2 ثمرة بطاطس حجم متوسط

1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه

1 فلفل اخضر حار

زيت للقلي

الطريقة:-

1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه)

2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح

3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين

4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها

- تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً

بالعافيه ع قلووبكم

دمتم بوووود

أحساس

رد: السمبوسة الباكستانية

اممممممم
احساس والله شكلها طعمه
يعطيك الصحه والعافيه

رد: السمبوسة الباكستانية

يسلمووو خيتو احساس

راح اجربها لو ماضبطت ياويلكـــــــــِ مني هههههههههه

رد: السمبوسة الباكستانية

احساس والله شكلها طعمه
يعطيك الصحه والعافيه

رد: السمبوسة الباكستانية

* نوووف *

انت أحلى

يسلموووو ع المرور العطر

أحساس

رد: السمبوسة الباكستانية

* نزوووفه *

بالعافيه ع قلبك

أن شاء الله تكوون حلوووه بس ياليت تجيبين لي وحده :)

دمتي بووووود

أحساس

رد: السمبوسة الباكستانية

* عبادي *

يسلموووووو ع المرور العطر

دمت بوووود

أحساس

رد: السمبوسة الباكستانية

تسلم يدك

اختي احساس

ويعطيك الف الف عافيه

رد: السمبوسة الباكستانية

* جريح المها *

الله يعافيك

يسلموووووو ع المرور العطر

دمت بوووود

أحساس

رد: السمبوسة الباكستانية

اممممممممممممم شكلها حلوه
مشكوره اختي احساس انثى ع الطريقه
يعطيك الف عافيه

رد: السمبوسة الباكستانية

* ابو فجر *

الله يعافيك

بالعافيه ع قلبك

يسلموووووو ع المرور العطر

دمت بوووود

أحساس