وصفة الفول بالجبنة [الأرشيف] - منتدى دمعـــة ولـــه

الهاشمية

12-05-2015, 06:23 AM

http://img.maas1.net/imgcache/2015/05/378758.jpg

صوص
اعملي الفول بطريقة جديدة بالجبنة المحببة لدي الكل و قدميه ساخن مع سلطة خضرا، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة

ربع كجم فول

بصلتين مفرومين

1 فلفل أصفر‏ ‏

ملعقة صغير ة ‏فلفل اسود

1‏ فلفل أحمر

1‏ ثمرة طماطم

ملعقة صغيرة كمون‏

رشة بهارات

كوب جبنة الشيدر مقطعة

نصف كوب جبنة موتزريلا مبشورة

حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة

كوب من البشاميل

طريقة عمل وصفة خلطة فول بالجبنة و الباشميل الخفيف

يدمس الفول طول الليل توضع البصلة و ملعقة الزبدة علي النارحتي يصير لونها ذهبيا‏ً,‏ نضيف قطع الفلفل الألوان ويقلب جيدا ثم نضيف قطع الطماطم‏.‏

يضاف الفول المدمس ويترك قليلاً علي النار مع التقليب‏.‏

يوضع الفول في صينية ثم يوضع البشاميل علي الفول وترش الجبنة علي الباشاميل وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ‏

يقدم الفول مع السلطة الخضراء‏.