حساء البطاطس و الجزر

[الهاشمية]

http://www.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2014/07/potato_sou.jpg

المقادير


4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
3 حبات جزر
2 حبة كراث
ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
30 غرام من الزبدة
6 أكواب من الماء
ملعقة صغيرة من السكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كريمة للتزيين

الطريقة


1. تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة


2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس


3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر ويترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات

[وليد]

مشكوووووووووووورة يالغالية

هشوووووووووووووووووومة

يسلموووو

[ابو سلمان]

حلو كثيييير
اهم شي في الطبخ النفس
ابوسلمان

[الهاشمية]

فديت قلبك هلا منورر
ياغالي

[الهاشمية]

اكيد ابوسلمان النفس له دور في الطبخ
منور