التونة بالبيض والشوفان

[الهاشمية]

http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1292860600.gif






http://eve.mrkzy.com/wp-content/themes/x.php?src=http://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/eve-mrkzy-*****ng-recipes-main-dishes-fish-13277.jpg&q=99&h=220&w=450&zc=1

مقادير تحضير التونة بالبيض والشوفان :

• ملعقتان كبيرتان من الشوفان
• 320 غرام من التونة
• 4 بيضات
• بصلة واحدة
• 4 ملاعق من زيت الكانولا
• ½ من الملح
• ½ من الفلفل الأسود
• رشة جوزه الطيب
• فصان من الثوم
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

طريقة تحضير التونة بالبيض والشوفان :

1- نضع طاسه كبيرة على النار ونضع الزيت ثم البصلة المقطعة قطع صغيرة ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقتين .
2- نترك البصلة جانباً حتى تبرد .
3- نخفق البيض في إناء ونضع عليه الملح والفلفل ثم نضيف التونة بعد أن نصفيها من الزيت ثم نضيف البقدونس ونقلب ثم الشوفان ونقلب .
4- نضع خليط البيض على البصلة ونقلب الخليط جيداً ثم نرش جوزه الطيب على الوجه
5- نضع الطاسة على النار مدة خمس دقائق
6- بعد ذلك نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقه ويقدم بالهناء والشفاء .