سندويشات جيب التاجر

[الهاشمية]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




طريقة لتحضير جيب التاجر- نفس السندويشات - ، طريقة سهلة وبسيطة .. والكل يقدر يسويها http://www.qataru.com/vb/images/s1/happy.gif

اخليكم مع الطريقة والصور http://www.qataru.com/vb/images/s1/smile.gif

******


المقادير:


كيس توست

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-8e3dc70816.jpg

بيض و بقسماط لتغليف التوست

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-f3d6080f9a.jpg


http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-7f066a672d.jpg

قطعين صدر دجاج مسحب
بصله متوسطه
نص حبة فلفل-الأخضر-
قليل من الفلفل الأسود و الملح .
صويا صوص حسب الذوق .
فص ثوم مهروس
ملعقة جبنه سائله
ملعقة مايونيز
ملعقة قشطه
خس

ملاحظه ( يمكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطه،ويكم أضافة أشياء أخرى حسب الرغبة )


الطريقه :


أولا لتحضير الجزء الخارجي:


ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-2187a39d3b.jpg


ونفردهم
http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-9a7f8312ce.jpg

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-966c779264.jpg


نجيب كاس او قطاعه دائريه ونضغط فيه على التوست عشان نقصه ( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع كبيره )

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-90635ca7c7.jpg

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-3cee6b3490.jpg


نكمل على نفس المنوال .. لحد ما نوصل للكمية المطلوبة

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-42efdc9eff.jpg

نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعه عشان ماتشرب بيض كثير
http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-732cfb61da.jpg

بعدين نغطيه بالبقسماط

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-00114b63de.jpg

ثم تقلى بزيت غزير إلى ان تصبح ذهبيه .

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-9a089e6da2.jpg

نطلعها من الزيت ونضعها على ورق تصفية الزيت.

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-5b89ca2789.jpg


ثانيا لتحضير الحشوة:


نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-fb208e5cdc.jpg

وبعده الفلفل الأخضر .

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-58e8100ba1.jpg

نضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-a1f76fd016.jpg

نقلب لين ينضج وينشف ماءه ثم نضيف الصويا صوص

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-29b8995eb1.jpg

ونشيله من على النار

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-1b950c6acb.jpg

ونحط الجبن و المايونيز و القشطه

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-b31e519b8a.jpg

ونخلط

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-affc9c83af.jpg

الحين نبدأ بالحشو

نقص اقراص التوست بالنص

http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-c509f0390b.jpg


واحشيه بالخس والحشوه التي تم تحضيرها ، او أي حشوه تحبين . وقدميها .


الشكل النهائي


http://www.shamoa.com/up//uploads/images/shamoa-55f5e137a9.jpg

[دمعة وله]

يم يم شهي ولذيذ

الهاشمية سلمت يداك على المجهود الرائع

[الهاشمية]

حياكي ياقلبي منوره

ماانحرم من تواجدك

http://upload.toleen.com/uploads/images/ok.php.d6692c51cb.gif