المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز بالجوز .


الهاشمية
06-03-2013, 07:40 PM
خبز بالجوز .. على الطريقة التركية



http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_3b83a255327abc9eb8938c85302c4cad.jpg

المقادير
جوز مفروم ,1.50 كوب
دقيق ,3 أكواب
حليب دافئ ,0.50 كوب
زيت نباتي ,0.25 كوب
ماء دافئ ,0.25 كوب
بيض , حبة
خمير , ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- في وعاء خلط كبير، يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح، مع إضافة الحليب والزيت النباتي والماء والبيض وعجنهم جيداً.

- يغطى العجين بعد عجنه ويترك ليرتاح ساعةً كاملة، ثم يؤخذ العجين ويعجن مرة أخرى حتى يكون خالياً من الهواء.
- تفرد العجينة وتنثر عليها حشوة الجوز، ثم تلف بشكل اسطواني.
- تقطع العجينة بعد لفهّا مثل حبات السينابون، ثم توضع بالصينية وتترك لمدة 30 دقيقة.
- يسخن الفرن ويخبز الخبز بالجوز لمدة دقيقة 40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي.

سونه
06-05-2013, 05:25 PM
رهيب رهيب ياهشومه يثلموو

الهاشمية
08-20-2013, 01:34 PM
ماننحرم منك ومن تواجدك
http://up.movizland.com/uploads/13413116899.gif

ولــد عــدن
08-21-2013, 01:33 AM
طـريـقة تـحضير حلوة عـلى الطـريقة الـتركية

راااقــت لـي هذة الـوصــفة

الهاشمية
08-21-2013, 11:09 AM
ماننحرم يسلموو

http://up.movizland.com/uploads/13413116899.gif