بيتزا الدجاج المدخن

[الهاشمية]

على الطريقة المكسيكية





http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2013/05/%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A%D 8%A9.jpg

المقادير:

- علبة عجينة بيتزا جاهزة.
- علبة صلصة طماطم مطهية بالثوم الجاهز.

- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح.
- 1/2 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور.
- 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور.
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار.


الطريقة:

- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج.
- تغطى البيتزا بجبن الموتزاريلا والشيدر، ويرش عليهم الفلفل الاحمر.
- تخبز بالفرن لمدة 13 دقيقة الى ربع ساعة، او الى ان يذوب الجبن ويحمر لونه.