عمل حلوى البحرين

[الهاشمية]

طريقة عمل حلوى البحرين


http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_ae0176fe734d07008b322b002d935432.jpg



المقادير


زيت ,0.75 كوب
ماء ,0.75 كوب
سكر ,0.75 كوب
هيل مطحون, ملعقة صغيرة
ماء ورد , حسب الرغبة
زعفران , حسب الرغبة
نشاء ,3 ملعقة كبيرة
مكسرات للتزين, حسب الرغبة



طريقة التحضير


- نضع النشاء والزعفران وماء الورد والماء والهيل والسكر والزيت في إناء
- نضع الإناء على نارٍ هادئةٍ مع الخلط بشكلٍ جيدٍ حتى يصبح الخليط غليظ القوام
- نصفي الزيت الذي سوف يطفو على سطح الخليط
- نسكب الحلاوة في طبق التقديم
- نرش عليها المكسرات
- نتركها في جو الغرفة حتى تتجمد
تقدم ساخنةً، ويمكننا خلط المكسرات مع الخليط أو نكتفي بالتزيين.

[روحي فداك]

يسلموووو
يعطيك العافيه يالغلا

[الهاشمية]

http://www9.0zz0.com/2010/07/13/00/312667887.gif
يسلمووووفداك روحي
يسعدني وجودك ماانحرم منك