مافن الفراولة

[الهاشمية]

http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/04/02/mafen.jpg


النوع: حلويات
عدد الأفراد: 6أفراد
المدة: 20دقيقة


المقادير:

¼ كوب زبدة طرية
½ كوب سكر
1 حبة بيض
½ 1 كوب فراولة مقطعة
1 كوب لبن زبادي
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

1- سخني الفرن على 200 درجة مئوية
2- في العجانة اخفقي الزبدة والسكر
3- ضيفي البيضة ويخفق جيداً
4- ضيفي الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
5- في وعاء عميق انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
6- ضيفي خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
7- صبي الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة
8-قدميها مع حبات الفرولة اللذيذة