جار القمر
03-11-2013, 04:56 PM
http://www.dm3twlh.com/up/files/8g87l2l3h1za1g9eitue.jpeg (http://www.dm3twlh.com/up/)
المقادير
سميد ,2.50 كوب
سكر , كوب
خميرة فورية , ملعقة كبيرة
كربونات الصودا , ملعقة صغيرة
سمسم ,4 ملاعق
زيت زيتون , كوب
حلبة مغلية, كوب
طحين ,4 ملاعق
ماء الحلبة , كوب
قطر ,2 كوب
طريقة التحضير
- تخلط المواد الجافة مع بعضها.
- ثم تضاف لها جميع المواد السائلة وتخلط من جديد.
- تدهن صينية الشوي بالطحينية، ثم يوضع عليها خليط هريسة الحلبة.
- تزيّن الهريسة باللوز وتترك مدة ربع ساعة إلى أن تخمر.
- تدخل الصينية الفرن وتخبز إلى أن يحمرّ لونها.
- وأخيراً تسقى الصينية هريسة الحلبة بالقطر وتترك إلى أن تبرد، ثم تقدّم .
المقادير
سميد ,2.50 كوب
سكر , كوب
خميرة فورية , ملعقة كبيرة
كربونات الصودا , ملعقة صغيرة
سمسم ,4 ملاعق
زيت زيتون , كوب
حلبة مغلية, كوب
طحين ,4 ملاعق
ماء الحلبة , كوب
قطر ,2 كوب
طريقة التحضير
- تخلط المواد الجافة مع بعضها.
- ثم تضاف لها جميع المواد السائلة وتخلط من جديد.
- تدهن صينية الشوي بالطحينية، ثم يوضع عليها خليط هريسة الحلبة.
- تزيّن الهريسة باللوز وتترك مدة ربع ساعة إلى أن تخمر.
- تدخل الصينية الفرن وتخبز إلى أن يحمرّ لونها.
- وأخيراً تسقى الصينية هريسة الحلبة بالقطر وتترك إلى أن تبرد، ثم تقدّم .