صينية البطاطس المهروسة , مقادير البطاطس , طريقه تحضير البطاطس

[جار القمر]

http://www.dm3twlh.com/up/files/ryi6gsqt1a3n833ztcs0.jpeg (http://www.dm3twlh.com/up/)

المقادير
بطاطس مسلوقه ,5 حبة
فطر ,0.50 علبة
جبنة موزاريلا ,0.50 كوب
فلفل رومي مقطع, حبة
قشطة , علبة
لحم مفروم ومطبوخ, كوب
كاتشب , ملعقة كبيرة
صوص الصويا , ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بصل متوسط مفروم ناعم, حبة


طريقة التحضير

- تهرس البطاطس بالشوكة وتخلط معها ملعقتين قشطة ورشة ملح

- تبطن صينية بايركس بالخليط بحيث يغطي القاع والجوانب

- تحمس البصلة مع الفلفل الرومي والفطر واللحمة المفرومة ويقلب قليلاً

- نضع على اللحمة صوص الصويا والكاتشب والملح والفلفل الاسود وباقي القشطة ويترك لمده دقيقتين

- تفرد الحشوه على البطاطس

- تغطى بجبنة الموزاريلا

- تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة

[الهاشمية]

يسلمووو
ماننحرم من وجودك وجديدك


http://www.mbc66.net/upload/upgif1/rje44214.gif