جوانح الدجاج بالسمسم , مقادير الجوانح , طريقه تحضير الجوانح

[جار القمر]

http://www.dm3twlh.com/up/files/mot996q51vn06y67j6k1.jpeg (http://www.dm3twlh.com/up/)

المقادير
سمسم ,.75 كوب
حليب سائل ,2 كوب
أجنحة دجاج ,500 غرام
بقسماط ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.
- انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.

- قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.
- احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
- يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.