جار القمر
02-13-2013, 12:47 PM
http://www.dm3twlh.com/up/files/waww9un8u4ty3fpqbvd5.jpg (http://www.dm3twlh.com/up/)
المكونات
150 جرام دقيق منخول, بيضة مخفوقة, 90 جرام سكر, 25 جرام سكر فانيليا, 60 جرام زبده. للتزيين:200 جرام سكر بودرة منخول, 50 مل عصير ليمون , 50 جرام حلوى جيلى أشكال.
طريقه التحضير
• نضع الدقيق والبيضة والسكر وسكر الفانيليا والزبده ونعجنهم ونشكلها على شكل كوره ونلفها بألومونيوم فويل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. • نسخن الفرن درجة حرارة 205˚C • نقطع العجينة قطع صغيرة ونشكلها على هيئة حروف سمكها 1سم . • نضعها على ورق زبده مدهون نخبزها لمدة 8 الى 10 دقائق لغاية ما يبقى لونها ذهبى. للتزيين: • نضرب السكر البودرة فى عصير الليمون لغاية ما يبقى قوامها سهل الفرد ونضعها على الكوكيز وهى دافئة ونلصق عليها حلوى الجيلى قبل ما تنشف.
المكونات
150 جرام دقيق منخول, بيضة مخفوقة, 90 جرام سكر, 25 جرام سكر فانيليا, 60 جرام زبده. للتزيين:200 جرام سكر بودرة منخول, 50 مل عصير ليمون , 50 جرام حلوى جيلى أشكال.
طريقه التحضير
• نضع الدقيق والبيضة والسكر وسكر الفانيليا والزبده ونعجنهم ونشكلها على شكل كوره ونلفها بألومونيوم فويل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. • نسخن الفرن درجة حرارة 205˚C • نقطع العجينة قطع صغيرة ونشكلها على هيئة حروف سمكها 1سم . • نضعها على ورق زبده مدهون نخبزها لمدة 8 الى 10 دقائق لغاية ما يبقى لونها ذهبى. للتزيين: • نضرب السكر البودرة فى عصير الليمون لغاية ما يبقى قوامها سهل الفرد ونضعها على الكوكيز وهى دافئة ونلصق عليها حلوى الجيلى قبل ما تنشف.