جار القمر
02-13-2013, 12:15 PM
http://www.dm3twlh.com/up/files/uvy7df57cs7ep77aae3s.jpg (http://www.dm3twlh.com/up/)
المكونات
عجوة (تمر مهروس)
زبدة
بسكوت
قرفة
سودانى او اى نوع مكسرات تانى
جوز هند للتزيين
شيكولاتة مبشورة للتزيين
طريقه التحضير
نقوم بطحن البسكوت ووضعه على النارمع قطعة زبدة حتى يحمر لونه قليلا ثم نضعه على التمر المهروس هرسا ناعما - ونخلطه حتى يكون عجينة تمر متماسكة
فى نفس القدر على النار نقوم بطحن السودانى طحنا خشنا مع قطعة زبدة حتى تخرج نكهته ويتحمص قليلا
وبعد ذلك نضعه على العجينة ونضع رشة من القرفة ونصنع كرات صغيرة من التمر المهروس مع البسكوت والسودانى ونزينه بجوز الهند والشيكولاتة المبشورة
او ممكن نقوم بتسييح الشوكولاتة ونضع بها كرات التمر ثم بعد ذلك نزينه بجوز الهند
المكونات
عجوة (تمر مهروس)
زبدة
بسكوت
قرفة
سودانى او اى نوع مكسرات تانى
جوز هند للتزيين
شيكولاتة مبشورة للتزيين
طريقه التحضير
نقوم بطحن البسكوت ووضعه على النارمع قطعة زبدة حتى يحمر لونه قليلا ثم نضعه على التمر المهروس هرسا ناعما - ونخلطه حتى يكون عجينة تمر متماسكة
فى نفس القدر على النار نقوم بطحن السودانى طحنا خشنا مع قطعة زبدة حتى تخرج نكهته ويتحمص قليلا
وبعد ذلك نضعه على العجينة ونضع رشة من القرفة ونصنع كرات صغيرة من التمر المهروس مع البسكوت والسودانى ونزينه بجوز الهند والشيكولاتة المبشورة
او ممكن نقوم بتسييح الشوكولاتة ونضع بها كرات التمر ثم بعد ذلك نزينه بجوز الهند