سونه
11-10-2012, 04:41 PM
الزعتــــر ويسمى الصعتر باحث مصري: الزعتر فعال في عﻼج الربو.. وحتى اﻻيدز أكد باحث مصرى بالمركز القومى للبحوث في دراسة كيميائية أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من اﻻمراض ﻻسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى واﻻلتهابات الشعبية والربو باﻻضافة الى فاعليته في عﻼج مرض نقص المناعة المكتسبة (اﻻيدز). وأوضح الدكتور محمد أحمد مطر في تصريح لوكالة اﻻنباء الكويتية (كونا) أن نبات الزعتر يحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها عﻼج بعض اﻻمراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة لﻸلم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وقال أن نبات الزعتر الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف واﻻسهال. واضاف أن الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضﻼت وتمنع تصلب الشرايين وطاردة لﻼمﻼح. وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة لﻼكسدة مما يمكن اﻻستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع اﻻكسدة بدﻻ من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة اﻻنسان. وقال أن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى اﻻنسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات اﻻخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل في عﻼج مرض اﻻيدز.* ورق الزعتر ﻻ يساعد في تخفيض الكرش ويعتبر الزعتر من النباتات المشهورة وعليها دراسات علمية متميزة واهم استعماﻻته: 1 ـ لعﻼج الربو والتهاب الشعب الهوائية. 2 ـ السعال الديكي. 3 ـ مضاد للسموم في جسم اﻻنسان. 4 ـ طارد للغازات واﻻرياح. 5 ـ مضاد للمغص ومهدىء متوسط. 6 ـ نقص الشهية. وفي مقالةاعداد/ هدى فاعور الحمد لله الذي أنعم على عباده بنعم ﻻ تعد وﻻ تحصى فهو الخالق المبدع الذي ما خلق شيئا وﻻ اخرج زرعا اﻻ لحكمة بالغة, قوله تعالى أفرأيتم ما تحرثون ءأنتم تزرعونه أم نحن الزارعون . الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض اﻷبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال ﻷنه يعطر الجبال برائحته الذكية. هذا النبات مقو ومنبه ومنشط. هو نبات مضاد للتشنج والنزﻻت واﻻحتقانات الناتجة من البرد ومن ضعف اﻻحشاء. وهو يطرد الغازات ويمنع التخمرات, بل ويفتح الشهية للطعام. اضف الى أنه مطهر ممتاز للجروح ومنق لﻼمعاء من البلغم وملطف لﻸغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان ولقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل اﻻميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون وهو مسكن للسعال ويقوي المناعة اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل. وﻻ ننسى ان الزعتر يفيد في تخفيف السعال بأنواعه المختلفة بما في ذلك السعال الديكي وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة لﻼعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة اﻻستيعاب. ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع اﻷسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد. كما انه يقي اﻷسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض, ويفضل اكل الزعتر بعد الوجبات للتغلب على النعاس المصاحب لعملية الهضم وخاصة للمفكرين ولكافة العاملين كي يتمكنوا من متابعة اعمالهم بجد ونشاط. وأخيرا ﻻ ننسى بان الزعتر يستعمل كنوع من التوابل يضاف الى الطعام ﻻضفاء مذاق عطر شهي مع مختلف انواع اﻷطعم الزعتر أثبتت الدراسات واﻷبحاث الطبية الحديثة أن نبتة الزعتر عﻼج ناجح ﻻلتهابات الحلق والحنجرة وعامل فاعل في تنشيط الدورة الدموية لﻺنسان.* وقال الخبير في شؤون اﻷعشاب الطبية جمال الديري إن نبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه اﻷغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها.* وأضاف في ندوة صحافية عقدت في عمان أخيراً، إن تناول الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة واﻷمعاء ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضﻼت القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول. السعتر أو الصعتر :* اﻻسم العلمي Thymus Vulgaris* الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و اﻷوراق .* السعتر نبات من التوابل ، له رائحة عطرية قوية و طعم حار مر قليﻼً .* و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .* عرف اﻷطباء فوائد السعتر فقالوا عنه :* السعتر مطهر قوي المفعول يطهر الجهاز التنفسي في النزﻻت الصدرية و يطهر جهاز الهضم ، و ذلك بتناول فنجان واحد حتى ثﻼثة فناجين من منقوع العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ، و لعدة أيام .* و يفيد السعتر في آﻻم الحلق و اﻻنف و الحنجرة ، و المادة الفعالة في معظم أدوية السعال مستخلصة من السعتر و هي مادة التيمول . و عرف عنه أيضاً أنه مفيد في حاﻻت الربو و الرطب و اﻻحتقانات الناشئة عن البرد .* كما يوصف السعتر كطارد للغازات و مسكن للمغص و مضاد للتشنج ، و مطهر لﻸمعاء في حاﻻت اﻹسهال .* و يدخل السعتر في معاجين اﻷسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آﻻم اﻻسنان .* و يستعمل غرغرة في التهاب اللوزتين .* طريقة تناوله :* تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) .* ونحب أن نضيف أن الزعتر يسبب اﻹمساك (القبض) أيضا