الهاشمية
08-07-2011, 04:50 AM
http://www.oumaymen.com/wp-content/uploads/2011/07/pdvd015ho2.png
المقادير:كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام 2اصبع زبدة صغير (113 جم) 3 بيضات 1ملعقة صغيرة سكر 1ملعقة صغيرة...
المقادير:
كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام
2اصبع زبدة صغير (113 جم)
3 بيضات
1ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
1كوب حليب سائل ودافئ
1كوب ماء دافئ
2ملعقة كبيرة خميرة
1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
زيت للقلي
سكر بدرة للتغطية
الطريقة:http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_0.gif
توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة خمس دقائق
تضاف الخميرة إلى الدقيقويعجن بالزبدة أولا ثم يضاف البيض والحليب وباقي الماءحتى تتكون عجينة متماسكة طرية
ثم تتركفي مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_11.gif
المقادير:كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام 2اصبع زبدة صغير (113 جم) 3 بيضات 1ملعقة صغيرة سكر 1ملعقة صغيرة...
المقادير:
كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام
2اصبع زبدة صغير (113 جم)
3 بيضات
1ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
1كوب حليب سائل ودافئ
1كوب ماء دافئ
2ملعقة كبيرة خميرة
1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
زيت للقلي
سكر بدرة للتغطية
الطريقة:http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_0.gif
توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة خمس دقائق
تضاف الخميرة إلى الدقيقويعجن بالزبدة أولا ثم يضاف البيض والحليب وباقي الماءحتى تتكون عجينة متماسكة طرية
ثم تتركفي مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_11.gif