الهاشمية
07-24-2011, 09:54 AM
طبق شغل بيت , مطبق رووعه , مطبق سهل بالبيت ,مطبق خقق
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd01bc691e4.jpg
الطريقة
توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0a2f147c5d.jpg
ونقطع الكراث كما فيالصورة نخلط الطماطم مع الكراث واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9e4d65a41.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat39be2e2831.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf1457c952b.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c0d13e22d.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg
بالهنا والعافية
http://al-samar.net/up2/wh_46184905.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd01bc691e4.jpg
الطريقة
توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0a2f147c5d.jpg
ونقطع الكراث كما فيالصورة نخلط الطماطم مع الكراث واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9e4d65a41.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat39be2e2831.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf1457c952b.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c0d13e22d.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg
بالهنا والعافية
http://al-samar.net/up2/wh_46184905.gif