طريقة الرز المندي بالدجاج ولا ألذ

[حوريه نت]

بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد


اليوم جبت لكم أروع طريقه للمندي أغلب من ذاقه ماصدقواإنه شغل بيت



بسم الله نبدأ:


أول شي إسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)





http://www.alsaifonline.com/up2010/09H69097.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/09H69097.jpg)

انا سلقتها بالضغط تقدري تستخدمي القدر العادي
وهنا بعد مااستوت
http://www.alsaifonline.com/up2010/BPW69097.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/BPW69097.jpg)


صفي المرقه من البهارات
http://www.alsaifonline.com/up2010/iXI69097.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/iXI69097.jpg)
اسلقي الرز في مرقة الدجاج وزيدي ملح إذا إحتاج

http://www.alsaifonline.com/up2010/eoD69173.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/eoD69173.jpg)



خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب
http://www.alsaifonline.com/up2010/0uD69171.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/0uD69171.jpg)

حطي الدجاج في صينيه


http://www.alsaifonline.com/up2010/Osx69173.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/Osx69173.jpg)



جهزي تتبيلة الدجاج

http://www.alsaifonline.com/up2010/9dH69173.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/9dH69173.jpg)

واعملي خلطة الدجاج وهي عبارة عن:


((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين مويه او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه


http://www.alsaifonline.com/up2010/9fw69173.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/9fw69173.jpg)

غطي الدجاج فيها من جميع الجهات


http://www.alsaifonline.com/up2010/mT769173.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/mT769173.jpg)


دخليها الفرن 10 دقايق


وبتكون كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/FZS69171.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/FZS69171.jpg)

حطي الدجاج على الرز

http://www.alsaifonline.com/up2010/e9R69171.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/e9R69171.jpg)


وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه


http://www.alsaifonline.com/up2010/7lU69171.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/7lU69171.jpg)


واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة


http://www.alsaifonline.com/up2010/PlF70613.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/PlF70613.jpg)


وسوي التتبيله

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم

http://www.alsaifonline.com/up2010/gFM70334.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/gFM70334.jpg)

حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي


http://www.alsaifonline.com/up2010/BpF69097.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/BpF69097.jpg)

إذا صارت كذا طفي عليها


http://www.alsaifonline.com/up2010/srI69171.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/srI69171.jpg)





http://www.alsaifonline.com/up2010/hNk70334.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/hNk70334.jpg)

[اريج]

وااااااااااو شكله طعم

شكرااااااااااااااااا لكي الغاليه

ننتظر جدبدك

[كرستاله]

تسلمي طريقه جديده للمندي غير الي اعرفها

بس شكلها لذيذه