حلا وثقل
09-10-2009, 04:43 AM
السلام عليكم ..
حيآاكم الله يالغالين ..
شوكلاته محشية بالآيس كريم
×× المقادير ××
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكهـ مجففهـ مقطعهـ قطع صغيرهـ
1 كوب شيكولاتهـ غامقهـ سايحهـ
×× الطريقة ××
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمهـ .
- تُضاف قطع الفواكهـ الجافهـ و الفانيليا للخليط مع التقليب .
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيكـ علي شكل أسطوانهـ و يُلف من الجانبين .
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويهـ .
- تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاتهـ السآيحهـ من جميع الجهآت .
- يُوضع على شبكهـ حتى تتماسك الشيكولاتهـ ثم يُقدم بارد و يمكن حفظهـ بالفريزر .
http://www.5h5h.com/upfiles/DAD19319.bmp (http://www.5h5h.com/)
http://www.5h5h.com/upfiles/nF519636.gif (http://www.5h5h.com/)
حيآاكم الله يالغالين ..
شوكلاته محشية بالآيس كريم
×× المقادير ××
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكهـ مجففهـ مقطعهـ قطع صغيرهـ
1 كوب شيكولاتهـ غامقهـ سايحهـ
×× الطريقة ××
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمهـ .
- تُضاف قطع الفواكهـ الجافهـ و الفانيليا للخليط مع التقليب .
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيكـ علي شكل أسطوانهـ و يُلف من الجانبين .
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويهـ .
- تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاتهـ السآيحهـ من جميع الجهآت .
- يُوضع على شبكهـ حتى تتماسك الشيكولاتهـ ثم يُقدم بارد و يمكن حفظهـ بالفريزر .
http://www.5h5h.com/upfiles/DAD19319.bmp (http://www.5h5h.com/)
http://www.5h5h.com/upfiles/nF519636.gif (http://www.5h5h.com/)