المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بالصور .: الكيكة الباردة المحشية بالقرفة والجبنة الكيري :.


نسيم الجوري
04-05-2009, 06:18 AM
ــــ بسم الله الرحمن الرحيم ــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889612320090405.gif

احبائي في منتدانا الغالي
هذه وصفة كيكة رائعة وطريقة عملها جداً بسيطة
اتمنى تنال على اعجابكم

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889612320090405.gif


.: الكيكة الباردة المحشية بالقرفة والجبنة الكيري :.

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889562220090405.jpg

مقادير الكيكة :

- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
******
مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة
******

الطبقة الاخيرة (طبقة الكريمة):

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
******

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889612320090405.gif


الطريقة :

- تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
- تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

http://www.dm3twlh.com/up/up/123889562220090405.jpg

- نرش ثلث مقدار حشوة القرفة

http://www.dm3twlh.com/up/up/223889562220090405.jpg

- نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها

ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889569420090405.jpg

- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

http://www.dm3twlh.com/up/up/123889569420090405.jpg

- وندهن به وجه الكيكة
- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

http://www.dm3twlh.com/up/up/223889569420090405.jpg

- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة.

http://www.dm3twlh.com/up/up/23889562220090405.jpg

بالهناء والعافية

دمعة وله
04-05-2009, 06:41 AM
طريقة روعه وتنسيق الموضوع اروع

والكيكه شكلها حلو و لذيذ

تسلم اناملكِ نسيم الجوري:rose:

ننتظر المزيد من مواضيعكِ المميزه

لكِ ارق واطيب تحية

احلى دنيا
04-05-2009, 09:18 AM
وآآآآآآو شكلهـآ لذيذه



يسسلم الايـآدي نسيم متعودين منـك

كل شي حلوو .. لآهنتي


تقبلي مروري

*Reemonda*
04-05-2009, 01:59 PM
روووووووووووعة

طرح أكثر من رائع


يسلموو نسيم

لاعدمنا هالذوق الراقي

بنوته رايقه
04-07-2009, 10:59 AM
يم يم
يعطيك ربي الف عافيه

حلا وثقل
04-20-2009, 05:10 AM
وااااو رهيبه

راح اجربهااااا

يسلموو خيتو

ننتظر جديدكــ

نسيم الجوري
04-26-2009, 02:22 AM
طريقة روعه وتنسيق الموضوع اروع

والكيكه شكلها حلو و لذيذ

تسلم اناملكِ نسيم الجوري:rose:

ننتظر المزيد من مواضيعكِ المميزه

لكِ ارق واطيب تحية

http://www.dm3twlh.com/up/up/24069802320090426.bmp

يسعد قلبك غلاتي

نسيم الجوري
04-26-2009, 02:24 AM
وآآآآآآو شكلهـآ لذيذه



يسسلم الايـآدي نسيم متعودين منـك

كل شي حلوو .. لآهنتي


تقبلي مروري

انت اللي طلتك احلى تسلم وحياك

نسيم الجوري
04-26-2009, 02:25 AM
روووووووووووعة

طرح أكثر من رائع


يسلموو نسيم

لاعدمنا هالذوق الراقي

ريموند ياعسل طلتك روعه على موضوعي
هلااااااااا فيك

نسيم الجوري
04-26-2009, 02:27 AM
يم يم
يعطيك ربي الف عافيه

http://www.dm3twlh.com/up/up/124069802320090426.bmp

حيااااك ياعسل

نسيم الجوري
04-26-2009, 02:28 AM
وااااو رهيبه

راح اجربهااااا

يسلموو خيتو

ننتظر جديدكــ

حلاااوي الله لايحرمني طلتك
يالا جربي وذوقينااا

{..Rashh DaFa..•~
05-04-2009, 08:40 AM
تسلم يدك نسيم

بجد كيكه رووعه وراح أجربها مافيها كلام

لكِ وردي قبل ردي

نسيم الجوري
05-09-2009, 07:59 AM
يسعد قلبك


بالعافية عليكم يارب